おいしい薬膳料理

薬膳はいつ頃から使われ始めたのですか？ 薬膳は古代中国の皇室で使われていた！ 薬膳は食材の組み合わせで体調を整える！ 薬膳は美容やダイエットにも効果的！ 薬膳は季節によって使われる食材が変わる！ 薬膳は漢方薬との組み合わせで効果が高まる！ 薬...

中国薬膳とは何ですか？ 体調不良を改善するためには、食事に薬膳を取り入れてみよう！ 薬膳は、中国の伝統医学に基づいた食事法で、健康的な体作りをサポートする。 陰と陽、五臓、六味、五行、五気という基本の考え方が薬膳の基盤となっている。 薬膳を...

薬膳料理は、どこで発祥したのでしょうか？ 世界最古の薬膳料理は紀元前3000年ごろの中国で誕生した！ 薬膳料理は、食材の組み合わせや調理法によって体のバランスを整える効果がある。 薬膳料理は、食材の風味や栄養素を最大限に引き出すために、調味料や...

日本型薬膳とは何ですか 日本型薬膳は、室町時代に完成されたお膳文化で、一汁三菜の栄養バランスが優れている！ 旬の野菜、果物、魚介類を利用することで、四季の恵みを味わえる。 食材の地産地消は安全で栄養的にも優れている。 日本型薬膳は、健康に良...

薬膳でおかゆの効能は？ 免疫力を高める効果がある！ 胃腸に優しく療養中に最適！ 薬膳の本場である香港や台湾では朝の定番メニュー！ 薬膳の考え方では「十徳」と呼ばれる効果・効能がある！ 風邪をひいたときにもおすすめ！ 炊き立てのだしで美味しさア...

薬膳弁当とは何ですか？ 食材と漢方薬を組み合わせた、薬膳弁当の秘密とは？ 薬膳弁当は、食べるだけで健康になれるって本当？ 薬膳弁当の食材には、驚くべき効能があるって知ってた？ 薬膳弁当は、体の内側から美しくなる秘訣なのかも！ 薬膳弁当の食材選...

薬膳スープには何が入っていますか？ 紅いほうのスープには、たくさんの香辛料や生薬が使われている！ 唐辛子、生姜、ナツメ、クコの実、党参、良姜、竜眼、蓮子、長ネギ、シナモン、八角、五香粉、花椒、豆板醤、味噌、ごま油、紹興酒などがスープに入っ...

火鍋薬膳の効能は？ 火鍋薬膳はデトックス効果がある！ 火鍋薬膳は美容にも効果的！ 火鍋薬膳には香辛料や生薬がたっぷり！ 火鍋薬膳にはナツメやクコの実、党参などが使われている！ 火鍋薬膳は漢方や薬膳の効能を取り入れている！ 火鍋薬膳は女性に人気...

薬膳鍋とは何ですか？ 薬膳鍋のスープには、漢方薬やスパイスがたっぷり！ ナツメやクコの実など、珍しい食材も使われているんだよ。 美と健康に意識の高い人たちに人気なんだって。 本場の中国や台湾でも楽しむことができるよ。 薬膳鍋は、体に優しい食材...

食養生と薬膳の違いは何ですか？ 食養生と薬膳は、食材の使い方に違いがある！ 食養生は健康な人向け、薬膳は病気を持つ人向け！ 薬膳は食療にさらに食薬を加えた特別な料理！ 薬膳は病気を治す力を持つ食材を使う！ 食養生は予防に重点を置き、薬膳は治療...