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薬膳でふかひれの効能は？ フカヒレは胃腸虚弱や口の渇きに効果的！ 薬膳ではフカヒレが「滋陰」の効果を持つことが知られている。 フカヒレには豊富なコラーゲンが含まれている。 胃陰不足や胃腸虚弱に適応する効能がある。 フカヒレは体内の臓腑や粘膜を...

薬膳が生まれた国はどこですか？ 世界最古の薬膳の文献は、中国の『黄帝内経』に記されている。 薬膳は、食材の組み合わせや調理法によって体のバランスを整える効果がある。 薬膳は、食材の栄養素を最大限に活かすために、火加減や調理時間にもこだわる。...

精進料理と薬膳の違いは何ですか？ 薬膳は体のバランスを整えるために食材を組み合わせるが、精進料理は動物性食材を使用しないことが特徴。 薬膳は中医学の考え方に基づいているが、精進料理は仏教の教えに基づいている。 薬膳は食材の性質や効能を考慮し...

心臓に良い薬膳は？ 魚の目玉が心臓に良い！ チョコレートは心臓の味方！ レモンの皮には心臓を守る力がある！ カボチャの種は心臓の健康をサポート！ ショウガは心臓の血流を促進する！ ブルーベリーは心臓の若さを保つ秘訣！ カシューナッツは心臓のリス...

中華薬膳とは何ですか？ 体の不調を整えるために食べる料理！中華薬膳の魅力とは？ 中医学の理論に基づいた料理で、健康を保つ方法を学ぼう！ 食べるだけで栄養効果が期待できる、中華薬膳の秘密とは？ 薬膳料理で体のバランスを整え、健康的な生活を送ろ...

中医学と薬膳の違いは何ですか？ 中医学では体全体のバランスを診るが、薬膳は食事によって体調を改善する 薬膳は健康的な体作りを促すが、西洋医学は病気の患部に注目して治療する 中医学では予防を重視するが、西洋医学は早期治療を目指す 薬膳は食材の...

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